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ダバ☆クニタチ

お陰様で満席となりました。ありがとうございます。7/15


この方のカレーへの想いはとまりません。

今回のメニューも盛りだくさんのようです。

ダバ☆クニタチのご案内です。

7月21日 火曜日

11:30-14:00 17:30-21:30


○南インドの定食、ミールス 1800円
お品書き
チキンカリー(南インドのホームスタイル骨付チキンカリー)

サンバル(南インドで最もポピュラーな豆と野菜のカリー)

ラッサム(スパイシーなスープ)

ナスと冬瓜のコロンブ(酸味の効いた野菜カリー)

カボチャのクートゥ(ココナッツと豆がベースの優しいカリー)

アルボンダ(南インド風ジャガイモのコロッケ、ココナッツソース付き)

ズッキーニのピクルス
レモンライス
プーリー(全粒粉の揚げパン)
パパド
ライス

予約制です。下記のメールアドレスよりご予約くださいませ。
お名前、お時間と人数と連絡先を明記くださいませ。
dhabakuni2013@gmail.com

メニュー内容などのご質問も上記のアドレスよりお願いいたします。


20150707ダバ

100%かき氷

雨ばかりの日が続いたかと思えば、猛暑日で。。休憩する間がないですね。いろいろ工夫して気候対策をしなくてはです。

さて、寒いより暑い方が美味しいかき氷。今週の日曜日に開催します。ぜひ、いらしてください。

7月19日 日曜日

時間13時〜17時ごろまで

みつのお品書き

くろ
しょうが
coconuts
しろいんげん
カラメル

みつは当日変更の場合があります。
詳しくは、当日お電話でご確認ください。

先回写真撮るの忘れました。。。画像がなくてごめんなさい。

ダバ☆クニタチ(満席)

お陰さまで満席となりました。ありがとうございます。7/4

連日の雨で、洗濯物がなかな乾かずですが、やさいたちにとってはなくてはならない雨なので恵みの雨ということで。
先日のダバもお客様に来ていただき嬉しく思う1日でした。ありがとうございます。

次回のご案内です。

7月7日火曜日
ランチ11:30~14:00(13:30ラストオーダー)

ディナー17:30~21:30(21:00ラストオーダー)


ランチ/ディナープレート ¥1200
お品書き
マトンコルマ(ココナッツベースのマトンカレー)
野菜カレー
ズッキーニのクートゥ(ムング豆とズッキーニのカレー)
エビとオクラのサブジ(ドライな炒め物)
ジャガイモとナスのピクルス
ライス
チャパティ
パパド

Today's Special
マッシュルームワダ(キノコをヒヨコ豆の粉とチーズでフライしたスナック)¥100(1pc)

予約制です。下記のメールアドレスよりご予約くださいませ。
お名前、お時間と人数と連絡先を明記くださいませ。
dhabakuni2013@gmail.com


20150628ダバ


おやさい


梅の収穫も終わり、夏野菜のシーズンになり色とりどり野菜が育っています。夏は育つのが早いので(日の出も早い)朝4時過ぎからの作業ですが、美味しい野菜がお届けできますようにがんばっております。

毎年変わり種を何かしら挑戦していますが、その中のUFOズッキーニ。見ての通りの名前です。
調理は、普通のズッキーニと同じようにできます。個人的に煮込みに向いていると思います。ラタトゥイユはオススメです。冷やしラタトゥイユでもおいしいです。
ズッキーニをぬか漬けにしても美味しいですよー。
いつもぬか床ダメにしてしまい。。。また作らねばと思っているこの頃です。

2015UFOズッキーニ
UFOズッキーニたち

ダバ☆クニタチ(満席)

お陰さまで満席となりました。ありがとうございます。6/25
ダバ☆クニタチの次回のご案内です。
前回来ていただいた方々、ありがとうございました。

今回のメニューも楽しみに!

6月30日 火曜日
11:30-14:30 17:30-21:30

LUNCH/DINNER PLATE ¥1300

おしながき
キーマカレー
サグパニール(自家製カッテージチーズとホウレンソウのカレー)
サンバル(南インドの豆と野菜のカレー)
ベイガンバラタ(焼きナスのカレー、冷製で)
ライタ(インドのヨーグルトサラダ)
ライス
トマトライス
パパド

Today’s Special
マスタードフィッシュカレー ¥300
(ベンガル風サーモンカレー)
マサラドーサ ¥700
(南インドの米と豆のクレープ。ポテトマサラ、ココナッツ&トマトチャトニ付き)


予約制です。下記のメールアドレスよりご予約くださいませ。
お名前、お時間と人数と連絡先を明記くださいませ。
dhabakuni2013@gmail.com

2015 6-2

プロフィール

emimelu

Author:emimelu
MOROGORO

国分寺市富士本1-22-3#102
T+F 0425731788
(国立駅より徒歩6-7分)
採れたてお野菜の販売と喫茶店。

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